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ktv连锁怎么实现利益最大化

时间:15-12-09 15:26

 
  KTV包房的价格应符合餐饮娱乐企业的总体利润目标。通过对目标市场或目标顾客群的划分,KTV包房的定价一方面应与包房以外的散座区等处的定价进行协调,从而能起到互相推动,相辅相成,各有特色,以增加顾客的吸引。一方面KTV包房的定价应把获取眼前利益与餐饮娱乐企业的长远利益结合在一起,长期体现企业特色,走长期经营的路子,辅助调节企业经营目标的实现。
 
  KTV实现短期或长期利润最大化,通常要有价格途径、销售馈途径两种方法。根据公式:利润一价格×销售量一成本,我们可知,在成本一定的条件下,使价格或销售量提高,企业的利润将会增加。在目标市场既定的条件下,价格通常是不变的或很少变化的。则我们假定如,成本为一常数,价格亦为一常数。那么只要销售量增加,KTV的利润就会随之增加。从短期利润目标看,其通常适用的方式是高价位销售策略。而体现高价恪还必须具备以下几个方面的条件:
 
  (1)KTV的经营内容在市场上供不应求。
 
  (2)在短期内不会有相同档次的新的竞争者以比较低的价格进入市场。
 
  (3)消费者的购买力能够适应这一高的价格水平。
 
  KTV经营者有独特的销售渠道或销售方式,高档次的KTV一般不通过大幅度提高销售量来获取利润,因而较常采用高价位销售,吸引高层消费者。从长期的角度看,KTV的利润目标则是通过销售量的扩大来实现的。以扩大销售量为手段实现利润的增加,必须具备以下几个条件:
 
  (1)采取薄利多销的大众化经营原则。
 
  (2)必须配合优良的服务。
 
  (3)经营内容符合大众需求。
 
  (4)有良好的促销手段。
 
  KTV包房体现现代餐饮娱乐业的新兴形式越来越受到顾客的青睐。在KTV包房订价时,应以最大限度地提高其出租率;增加KTV包房顾客的消费额为目的,从而使餐饮娱乐企业通过达到营业销售目标实现ktv获取最大利润。
 

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